ਇਹ ਕਹਿਣਾ ਸੁਰੱਖਿਅਤ ਹੈ ਕਿ ਜਦੋਂ COVID-19 ਮਹਾਂਮਾਰੀ, ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕਾਂ ਨੇ ਰਸੋਈ ਵਿੱਚ ਵਿਹਲੇ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਘਟਾ ਦਿੱਤਾ ਅਤੇ ਭੋਜਨ ਦਾ ਆਰਡਰ ਦੇ ਕੇ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੀ ਮਦਦ ਕੀਤੀ। ਆਰਡਰ ਡਿਲੀਵਰੀ ਦਾ ਨਨੁਕਸਾਨ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਇਹ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਫੀਸਾਂ ਅਤੇ ਉੱਚ ਮੀਨੂ ਕੀਮਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਫੀਸਾਂ ਤੁਹਾਡੇ ਲਈ ਜੋੜਦੀਆਂ ਹਨ।
ਨਹੀਂ, ਤੁਹਾਡਾ ਬੈਂਕ ਖਾਤਾ ਤੁਹਾਨੂੰ ਧੋਖਾ ਨਹੀਂ ਦੇਵੇਗਾ। ਡਿਲੀਵਰੀ 'ਤੇ ਪਹਿਲਾਂ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਖਰਚਾ ਆਉਂਦਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਤੁਹਾਡੇ ਬਟੂਏ ਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਜਾਂ ਇਸ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਵੱਡਾ ਝਟਕਾ ਲੱਗਾ ਹੈ। ਇਸ ਮਾਮਲੇ 'ਤੇ ਵਾਲ ਸਟਰੀਟ ਜਰਨਲ ਦੀ ਤਾਜ਼ਾ ਰਿਪੋਰਟ ਨੇ ਸੰਕੇਤ ਦਿੱਤਾ ਹੈ ਕਿ ਮਾਲੀਏ ਵਿੱਚ ਵਾਧੇ ਨੇ ਡੋਰਡੈਸ਼, ਉਬੇਰ ਈਟਸ, ਗਰੁਬਹਬ ਅਤੇ ਪੋਸਟਮੇਟਸ ਵਰਗੇ ਡਿਲੀਵਰੀ ਪਲੇਟਫਾਰਮਾਂ ਨੂੰ 2020 ਵਿੱਚ ਘਰਾਂ ਵਿੱਚ ਆਰਡਰਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਕਰਨ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ ਹੋਰ ਵੀ ਦੇਖਿਆ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਵੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਦੇ ਹਾਂ। ਮਹਾਂਮਾਰੀ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੇ ਆਦੇਸ਼ਾਂ ਲਈ.
ਵਾਲ ਸਟਰੀਟ ਜਰਨਲ ਨੇ 2019 ਅਤੇ 2021 ਵਿੱਚ ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ, ਡੌਗਡੈਸ਼, ਗਰੁਬਹਬ ਅਤੇ ਪੋਸਟਮੇਟਸ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿੰਨ ਸਮਾਨ ਆਰਡਰ ਦੇ ਕੇ ਡਿਲੀਵਰੀ ਲਾਗਤਾਂ ਦੀ ਥਿਊਰੀ ਦੀ ਜਾਂਚ ਕੀਤੀ। ਇਸ ਸਾਲ, ਇਹਨਾਂ ਤਿੰਨਾਂ ਆਰਡਰਾਂ ਲਈ ਭੋਜਨ ਦੀਆਂ ਲਾਗਤਾਂ ਅਤੇ ਸੇਵਾ ਫੀਸਾਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਕੋ ਚੀਜ਼ ਜੋ ਨਹੀਂ ਬਦਲੀ ਹੈ ਉਹ ਹੈ ਡਿਲੀਵਰੀ ਫੀਸ ਦੀ ਕੀਮਤ. ਪੂਰੀ ਕੀਮਤ ਇੱਕੋ ਜਿਹੀ ਰਹਿੰਦੀ ਹੈ-ਸ਼ਾਇਦ ਕਿਉਂਕਿ ਫਿਲਡੇਲ੍ਫਿਯਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਕੈਪ ਹੈ ਕਿ ਡਿਲੀਵਰੀ ਐਪ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਤੋਂ ਕਿੰਨਾ ਚਾਰਜ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ।
ਇਸ ਲਈ, ਡਿਲੀਵਰੀ ਆਰਡਰ ਦੀ ਕੀਮਤ ਵਧਣ ਦਾ ਕੀ ਕਾਰਨ ਹੈ, ਜੇਕਰ ਮੰਗ ਨਹੀਂ ਵਧਦੀ ਜਾਂ ਡਿਲੀਵਰੀ ਦੀ ਲਾਗਤ ਨਹੀਂ ਵਧਦੀ? ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਕੁਝ ਮਾਮਲਿਆਂ ਵਿੱਚ, ਇਹ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟਾਂ ਦੁਆਰਾ ਮਹਿਜ਼ ਕੀਮਤਾਂ ਵਧਾਉਣ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਚਿਪੋਟਲ ਵਿੱਚ, ਸਟੋਰ ਵਿੱਚ ਆਰਡਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਭੋਜਨ ਡਿਲੀਵਰ ਕਰਨ ਦੀ ਲਾਗਤ ਲਗਭਗ 17% ਵਧ ਗਈ ਹੈ। ਪੇਪਰ ਨੇ ਇਹ ਵੀ ਇਸ਼ਾਰਾ ਕੀਤਾ ਹੈ ਕਿ ਐਪਲੀਕੇਸ਼ਨ ਡਿਲੀਵਰ ਕਰਨ ਲਈ ਕਮਿਸ਼ਨ ਫੀਸ ਨੂੰ ਆਫਸੈੱਟ ਕਰਨ ਲਈ, ਉੱਚ ਕੀਮਤ ਤੁਹਾਡੇ ਪਸੰਦੀਦਾ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਹੋ ਸਕਦੀ ਹੈ।
ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੋ, ਤਾਂ ਇਸ ਸਭ ਦਾ ਇਨਾਮ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਲਗਜ਼ਰੀ ਕੀਮਤ 'ਤੇ ਮਿਲਦੀ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਤੁਸੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਕਿ ਕੋਈ ਹੋਰ ਪਕਾਏ ਅਤੇ ਇਸਨੂੰ ਹੱਥ ਨਾਲ ਤੁਹਾਡੇ ਤੱਕ ਪਹੁੰਚਾਏ, ਤਾਂ ਤੁਹਾਨੂੰ ਨਕਦ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਜੇ ਤੁਸੀਂ ਪੈਸੇ ਬਚਾਉਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ ਅਤੇ ਬੇਲੋੜੇ ਖਰਚਿਆਂ ਨੂੰ ਰੋਕਣਾ ਚਾਹੁੰਦੇ ਹੋ, ਤਾਂ ਤੁਸੀਂ ਆਪਣੀਆਂ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਆਦਤਾਂ ਨੂੰ ਘਟਾਉਣ ਬਾਰੇ ਸੋਚ ਸਕਦੇ ਹੋ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਨਹੀਂ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਅਜੇ ਵੀ ਬਾਹਰ ਨਹੀਂ ਖਾ ਸਕਦੇ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਤੁਸੀਂ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਸਿੱਧਾ ਆਰਡਰ ਕਰਨਾ ਚਾਹ ਸਕਦੇ ਹੋ (ਪਲੇਟਫਾਰਮ ਫੀਸਾਂ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਰਹੇਜ਼ ਕਰੋ), ਭੋਜਨ ਚੁੱਕੋ ਜਾਂ ਆਪਣਾ ਖਾਣਾ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਬਜਾਏ ਰੈਸਟੋਰੈਂਟ ਵਿੱਚ ਖਾਣਾ ਖਾਓ।
ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਮਈ-11-2021